Projemizde şubelerde direkt gözlem yapılarak akışlar incelendi. 7 kullanıcı ile alışkanlıkları üzerine çıktılara ulaşıldı. Farklı kanallarda benchmark örnekleri ve değerlendirmeleri yapıldı. Yeni müşteri ve tekrarlı müşteriler için kolay sipariş akışları ve tanımlamaları üzerine wireframe önerileri çıkarıldı.